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            鉴别进口红酒 网传高招不靠谱(图)

            作者: 木箱包装厂家 时间:2016-05-09 来源:鑫鹏峰品牌木箱
            摘要:最近,一份“教你鉴别原装进口葡萄酒”的帖子在网上流传。...

            鉴别进口红酒 网传高招不靠谱(图)

            鉴别进口红酒 网传高招不靠谱(图)

              最近,一份“教你鉴别原装进口葡萄酒”的帖子在网上流传。帖子里介绍了不少鉴别真假进口葡萄酒的小窍门,比如看计量单位、包装等。这些方法靠谱吗?昨天,现代快报记者采访了张家港出入境检验检疫局“三级品酒师”俞晔,请她帮大家鉴别。

              现代快报记者 张希为

              网传鉴别进口红酒的方法

              1 包装奢华的酒可能是国内灌装?

              传言:原装红酒进口时都是按箱的,没有任何礼盒类包装。国内市场上用纸盒、木盒、皮箱包装的酒就是讲派头,里面的红酒可能是国内灌装的。

              专家说法:原装进口的红酒包装都很朴素,大多用纸箱或者木箱包装,6瓶或者12瓶一箱,一瓶酒单独包装的很少。这些纸盒、木盒,是国内销售商为适应中国市场做的,但也不能因包装华丽就判断是假酒。

              2 计量单位用“ml”的酒是假的?

              传言:原装进口的红酒,在酒标上的容量都是标厘升“cl”,如果标的是毫升“ml”,则为国内灌装酒或假冒的进口红酒。

              专家说法:这种说法不靠谱,只有一部分进口红酒标的是“cl”,也有不少标的是“ml”。

              记者在南京某大型超市的葡萄酒货架上看到,很多酒来自法国、美国、澳大利亚等地,有用“cl”来标示容量的,也有用“ml”来标示的。

              3 瓶子上没有标明容量的是假的?

              传言:原装进口红酒的酒瓶瓶底或瓶身下端有凸起的英文和数字,表明容量和酒瓶直径。如果没有,则是假冒进口红酒。

              专家说法:这种标明容量和直径的瓶子叫MCB瓶,即可测量型酒瓶。但是,欧盟规定的能装葡萄酒的瓶子不止这一种,所以这不能作为判断真伪的指标。

              4 喝了上头的酒是假酒?

              传言:喝了上头的都是假酒。

              专家说法:正常情况下,陈年好酒,不论是葡萄酒还是白酒,是不那么容易上头的。但再好的酒,喝多了,都会上头。

              5 有明显酒精味的酒是假的?

              传言:有明显酒精味的酒是假酒。

              专家说法:度数低或优质的葡萄酒酒精味不明显,但是酒精度数较高的新酒,其酒精味可能会比较明显。不能因此来判断是假酒。

              6 纸巾也能测红酒真假?

              传言:倒一点葡萄酒在纸巾上,散开颜色均匀的是真的,否则是假酒。

              专家说法:这种方法只能判断是不是人工勾兑的假酒。如果是掺了色素或者添加剂的酒,滴在纸巾上颜色肯定不均匀,边缘会有水印。但是这种方法不能判断以次充好的葡萄酒,也就是说,这种方法不能进一步判断酒的品质。

              看条码

              酒瓶标签上的条码会“说话”,从原装进口红酒标签上的国际条形码就能看出产地。

              俞晔说,每个国家的条码是固定的,比如,中国生产的商品条码是以69开头的,法国是30-37开头的,德国是400-440开头的,美国、加拿大以00-13开头。如果酒标上是69开头,毫无疑问,这是一件在中国生产的商品。

              看日期

              同样,日期标注信息量也很大。原装进口红酒生产日期的标注法很特别,从年份到天数再到具体的灌装时间都有。比如,一瓶法国原装红酒的日期标注为L7296A0611:58,L7代表2007年,296代表法国时间从元旦开始的第296天灌装,A06代表生产线编号,11:58是当天精确的灌装时间。

              “但有些原装进口红酒贴上了中文标签,酒瓶上就只能看到中文‘年、月、日’形式的日期标示了。”俞晔说。

              另外,打开酒瓶,原装进口红酒的软木酒塞上有文字和图标,与酒瓶标签上的一样。

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